El Xitxarel·lo | El Xitxarel·lo | Insultantment deliciós - 100% txarel·lo
Neix El Xitxarel·lo, un blanc jove 100% xarel·lo que farà les delícies dels millors paladars. L’insult català, deu la seva continuïtat al poble, i el tarannà dels seus renecs a la mala llet del pagès català.
567
home,page,page-id-567,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,ajax_updown_fade,page_not_loaded,
Ampolla El Xitxarel.lo  

Un vi insultantment deliciós.

Neix El Xitxarel·lo, un blanc jove 100% xarel·lo que farà les delícies dels millors paladars, i les llengües més afilades.

icono_twicono_twicono_tw

renecs catalans

Manifest

linea

L’insult català té el seu fonament en la pagesia. La nostra llengua, òrfena de protecció política i cultural durant segles, deu la seva continuïtat al poble, i el tarannà dels seus renecs a la mala llet del pagès català. No és d’estranyar per tant que la vinya, juntament amb l’església, sigui la font més inesgotable d’improperis catalans. “Aixafaterrossos”,  “pastafanguer”, “pelacanyes” o “saltamarges”,

són alguns exemples de paraules malsonants que neixen al camp, l’espai més representatiu de creació i divulgació de l’art de l’insult. És per això que hem volgut retre un homenatge al renec català tornant al seu origen: la vinya. Aquest vi és per aquells que pensen que la millor forma de mantenir vives les tradicions, és practicant-les. Salut!

copa_ampolla

Insultantment   xarel·lo.

El Xitxarel·lo és un vi blanc elaborat amb la varietat autòctona del Penedès per excel·lència: el xarel·lo. Una varietat molt estimada, resistent a la sequera i la calor,que ha sabut vèncer el pas del temps i esdevenir l’essència del nostre territori. A nosaltres, el xarel·lo ens recorda una mica al renec català, pel simple fet que, per fer-lo perdurar, l’hem de fer passar per la nostra boca.

   
  Ampolla El Xitxarel·lo  
graduació

linea_recta

do

Malparlat, però ben parit.

ampolla_horitzontal

Si hi ha un bon lloc per fer créixer xarel·lo, sens dubte és el Penedès. La seva diversitat climàtica, i el contrast entre les temperatures màximes i mínimes, permeten que aquesta varietat arribi a nivells d’excel·lència únics. El Xitxarel·lo neix a la finca de Mas Cortei, situada a 340m del nivell del mar al municipi de La Granada, al bell mig de l’Alt Penedès.

Les vinyes van ser plantades per antics arrabassaires durant la dècada dels 50, i són un exemple de la bona adaptació del Xarel·lo a la comarca. Els ceps, assolats en un terroir argilós i sorrenc, tenen una gran capacitat d’acumulació d’aigua gràcies a la riera que bordeja la vinya. Un vi ben parit i ben criat en un lloc idoni!

Els 7 savis passos d’elaboració:

7pasos
lleva_tap
nota_cata_taxa

De color groc pàl·lid, lleugerament gamarús i galifardeu. Aroma d’intensitat mitja amb notes de fatxenda, tarambana i un lleu record d’esquilatontos. En boca és força malparlat. Gaudeix d’una estructura molt suau i ben equilibrada, que ens recorda a la mare que el va matricular. Ideal per acompanyar amb tot tipus de flipamandonguilles i botiflers. Elaborat on Jesucrist va perdre l’espardenya, el Xitxarel·lo és un vi d’allò més indicat per agafar una borratxera com un piano, com una casa, i si s’escau, com un temple.

nota_cata

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant. Primerament notem aromes on la fruita blanca es presenta madura, dominada per un fons cítric i floral amb tocs subtils de fonoll i gessamí. En boca té un bon atac, fresc i mineral amb un pas sedós. Postgust amb bona acidesa acompanyada de tocs afruitats i cremosos que li donen un bon volum i densitat característica del xarel•lo amb un final llarg i agradable. Recomanem maridar el Xitxarel•lo amb plats de marisc i peix, amanides de pasta, sushi, arrossos, risottos, i també carns blanques.

El trompímetre.

Ets dels que treu matrícula d’honor als tests d’alcoholèmia? Somies amb els mossos? El trompímetre és un sensor que monitoritza a temps real la teva turca. Equipat amb els últims avanços en la ciència del mam, aquest sorprenent aparell t’indicarà en tot moment el teu estat d’embriaguesa mitjançant un mot català.

trompimetre

Fundació Xitxarel·lo

linea

fundacio

Més enllà d’incloure un bon grapat de renecs a l’ampolla, el Xitxarel·lo és també un producte de divulgació lingüística que pretén tornar a posar la riquesa lèxica de la nostra llengua en boca de tots els catalans. Per això hem creat la Fundació Xitxarel·lo, un espai públic de diàleg per tal de difondre una de les joies oblidades del Català: el renec.

Podeu formar part d’aquesta comunitat als nostres perfils de Facebook i Twitter, o bé subscrivint-vos al nostre newsletter. Amants del bon català, benvinguts al paradís dels improperis. LLarga vida al renec català!

face_bigtwit_bigfoto_bigfoto_big

evolucio

“ El primer humà que va insultar a l’enemic en comptes de tirar-li una pedra, va ser el fundador de la civilització ”

SIGMUND FREUD

caixa

Contingut de la caixa:

– 6 ampolles de “El Xitxarel·lo”

– 5 enganxines de renecs catalans

– Un fotimer d’insults i improperis

american

938 974 411     /    info@elxitxarelo.cat

Camí Mas del Pont s/n 08792 Santa Fe del Penedès

Truca’ns, escriu-nos, o visita’ns!

_____________________

T’agradaria tenir-lo a la teva tenda o restaurant?

free_mostra

On trobar el Xitxarel·lo

CELLER BATEA

Plaça Del Pont, 14

Aiguafreda

EL CELLER DE BON VI

C/ Comerç, 5

Angles

CELLER MIRIAM

C/ Germana Assumpta, 21

Arbúcies

CLUB DEL CEP

C/ D’en Draper, 24 P.I. Valldegata

Arenys De Mar

CELLER DE CAL JOAN

Plaza Pomar, 9

Badalona

EMBOTITS MONÉ

C/ Alfons XII, 42

Banyoles

PERE ROCA

Plaça Major, 11

Banyoles

PERE ROCA – VILLA OLIMPICA

Plaça Catalunya, B2

Banyoles

ÁLAVA DE LA CRUZ

C/ Còrsega, 544

Barcelona

BOUQUET D’AROMES

C/ Loreto, 22

Barcelona

BODEGA LA CATEDRAL

Plaça Ramon Berenger, 1

Barcelona

BODEGA VIART

C/ Mas Casanovas, 34

Barcelona

BODEGA BONAVISTA

C/ Bonavista, 10

Barcelona

VINOTECA DVI

C/ Marià Aguiló, 120

Barcelona

EL CELLER DE LA BOQUERIA

C/ Petxina, 9

Barcelona

EL CELLERET

C/ Craywinckel, 5

Barcelona

EL VINYET

Rbla. Poble Nou, 66

Barcelona

GRAN BODEGA MAESTRAZGO

C/ Sant Pere Més Abaix, 90

Barcelona

LICORES GARCIA

C/ Gran De Sant Andreu, 278

Barcelona

IDYLLICA

Rambla Del Prat, 11

Barcelona

ÍSKIA VINS I CAVES

C/ Major De Sarrià, 132

Barcelona

LA CASA DEL FORMATGE

Plaça de la Vila Gràcia, 11

Barcelona

LA CASA DEL FORMATGE

C/ Mallorca, 168

Barcelona

L’HEREU

C/ Compte Borrell, 30

Barcelona

PERELLÓ MERCAT DEL NINOT

C/ Mallorca, 133

Barcelona

EMBOTITS MONÉ

C/ Alfons XII, 42

Banyoles

PERE ROCA

Plaça Major, 11

Banyoles

PESCA SALADA PAQUITA

C/ de la Verge Maria, 17

Blanes

PERELLÓ MERCAT DE SANT ANDREU

Plaça Mercadal, 10

Barcelona

SAVIDURÍA REBÉS

C/ Del Compte Borrell, 123

Barcelona

SEXY WINES

C/ Joaquim Costa, 8

Barcelona

VINOTECA DVI

C/ Maria Aguiló, 120

Barcelona

VINS I TECA

C/ Vintró, 22

Barcelona

BODEGA LA CATEDRAL

Plaça Ramon Berenguer, 1

Barcelona

CREACIONES SERRA

C/ Varsovia, 28-30

Barcelona

CELLER SILVIA I JOAN

C/ Pi I Maragall, 110

Barcelona

VINOTECA TAPS

C/ Aribau

Barcelona

VINOTECA TAPS

C/ Muntaner

Barcelona

VINOTECA TAPS

C/ Girona

Barcelona

MILVINS

C/ Lluis Millet, 11 Baixos

Berga

PESCA SALADA PAQUITA

C/ de la Verge Maria, 17

Blanes

CAL COCU

Torrent Lladoners, 31

Canet de Mar

DONADEU CRUAÑES

Riera Buscarons, 23

Canet de Mar

LA CARMANYOLA

Riera Buscarons, 37

Canet de Mar

LICORS MORELL

C/ Ramon Llull, 33

Cambrils

BOD. XARC. CALA EMILIA

C/ Major, 32

Capellades

EURO TASTAVINS

Avda. Rei En Jaume, 65-67

Cardedeu

CELLER GASTRONOMIC

Avda. Rei En Jaume, 65-67

Cardedeu

VINS AREGALL

C/ Montjuic N.3

Corbera De Baix

PUJOLAR CARNISSERIA I XARCUTERIA

Ctra. Girona, 2

Castellfollit de la Roca

VILAVINS

Ctra. Aeropuerto, Km. 6

Eivissa

CAL PERE

C/ Jaume Casanovas, 70-72

El Prat del Llobregat

CELLER CARBÓ

C/ Doctor Robert, 23

El Vendrell

EXPOLICOR

Ctra. Nacional 340

El Vendrell

CAN JUANDO

Carrer nou, 23

Girona

LA SIMFONIA

C/ Anselm Calvé, 6

Girona

L’ARBRE D’OR

Plaça Calvet i Rubalcava, 15

Girona

MARGARITA FABREGA SERIÑA

Plaça del Mercat, 193

Girona

NOUCENTISTA

C/ Migdia, 22

Girona

TONI CARNS

C/ Pau Casals, 20

Girona

LICORS BOU

Ctra. De Collblanc, 17

Hospitalet De Llobregat

CELLERS FIGUERES

C/ Pau Casals, 55

Igualada

CELLER CAN FIGUERES

Avda. Caresmar, 22

Igualada

IGUALAVINS

C/ La Torre, 1

Igualada

BODEGA – RESVICA

Masia Poblet

La Guardia Dels Prats

ESTABLIMENT LLUCH

Ctra. Vilafranca, S/N

La Llacuna

ENTREVINS

C/ Catalunya, 46

La Roca Del Valles

CASA BOU

Ctra. de Collblanc, 17

L’Hospitalet de Llobregat

ARTEXANEA

C/ Leonardo da Vinci, 26

L’Hospitalet de Llobregat

XAVIER AMAT

C/ Almogàvers, 8

Llagostera

LA CASA DEL FORMATGE

C/ Pi i Maragall, 31

Lleida

ROSTISSERIA CA LA MONTSE

C/Passió Nº6

Manlleu

LAVINERIA

C/ Font Del Gat, 25

Manresa

LA CASA DEL FORMATGE

C/ Palmerola, 1

Mataró

MARIONA D’OLOT

C/ Sant Rafael, 23

Olot

MASENS

Ctra. Costa Brava KM. 0,9

Palafolls

CAN ROTLLANA

C/ Major, 17

Palamós

SANTIAGO PRATS

C/ Major, 51

Palamós

CELLER BALLBE

Avda. Catalunya, 214-216

Palau de Plegamans

CELLER PEPET DE L’ORQUE

C/ Industria, 27

Piera

CELLER VI K’ BO

C/ Moragas i Barret, 24

Pineda de Mar

FRUITERIA FÀBREGAS

Ctra. Sant Feliu, 81

Quart

CELLER VI CAVA

C/ Ample, 15 bis

Reus

EL PORTAL DE CATALUNYA

C/ de la Font

Reus

LA CASA DEL FORMATGE

C/ Sant Joan, 28

Reus

CARNS I QUEVIURES PALAU

C/ Major, 18

Ribes de Freser

GUSTUS ESPAI GASTRONÒMIC

Plaça Gran, 10

Ripoll

VINS GUILLAMET

C/ J. Sorolla, 19-21 P.I. Els Pintors

Ripoll

LA FASTUSKA

C/ Montserrat, 9

Sabadell

LA VINOTECA DE SALOU

Via Roma, 26

Salou

CAN PRUJA

C/ Gavarres, s/n

Sant Antoni de Calonge

EL CELLER

Avda. Catalunya, 11-13

Sant Antoni De Vilamajor

BODEGA ROMEU

Ctra. 59-61

Sant Pere de Riudebitlles

VINS RIERA

C/ Bisbe Morgades, 33

Sant Hipolit De Voltrega

CELLERS CAL FERU

Diputacio, 51

Sant Sadurní D’Anoia

CANTÓ DEL VI

C/ Major, 25

Santa Coloma De Gramanet

LES TANNINES

C/ Sant Carles, 5

Santa Coloma De Gramanet

VINATERIA ARRIBES

C/ Sagarra, 28

Santa Coloma De Gramanet

XEVI CARNISSERIA

Pg. Federico García Lorca, 3

Serrià de Ter

JAMONTECA

C/ Sant Francesc, 14

Sitges

BODEGA FOLGUERA

C/ Mossen Comil Rosell, 45

Sta. Perpetua De La Moguda

BODEGA JORDÀ

C/ Jaume I, 3

Tarragona

VINS I LICORS JOVÉ

C/ Major, 4

Tarragona

VINOVI

Plaça de Mossen Cinto Verdaguer, 6

Tarragona

CELLER RAMON

C/ Llorenç Vilallonga, 7 B

Tarragona

CASA EVARISTO

C/ Raval De Monserrat, 46

Terrassa

BODEGA JOSEP CALVET

Doctor Bayes, 2 Bis

Tona

MONLUS LICORS – GOTIM

C/ Sant Ildefons, 4

Tortosa

MONLUS LICORS – GOTIM

Plaça d’Espanya, 3

Tortosa

TANINS VINOTECA

C/ Arnes, 11

Tortosa

EL REBOST

C/ Balmes, S/N

Valls

EL CELLER

Av. Sant Bernat Calvo, 55

Vic

LA GINESTA

C/ Catalunya, 20

Vidreres

CELLERS PERELLO

Pol. Ind. d’Abastaments C/ Muscarola

Vilablareig

CELLER LES CLOTES

C/ Torrelles de Foix, 44

Vilafranca Del Penedès

VINSEUM

Plaça Jaume I, 1

Vilafranca Del Penedès

XERIGOTS

Avda. Tarragona, 2

Vilafranca Del Penedès

LA CASA DEL FORMATGE

Plaça de les Cols, 11

Vilanova i la Geltrú

BODEGA CORBALAN

C/ Narcis Monturiol, 48

Vilassar De Mar